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Letto di lardo con castagne

Sciogliere il miele in un pentolino con un bicchiere scarso d’acqua, quindi in un’ampia padella unire e mescolare a caldo le castagne con lo sciroppo di miele e lasciare raffreddare.

Le sarde in saor

Tagliare le cipolle in fette sottili e appassirle a fuoco basso per 30 minuti in un tegame con olio extravergine. Dopo mezz’ora alzare il fuoco, salare e aggiungere zucchero e aceto. Sfumare e prosegu

Long island ice tea

Agitare bene, versare nel bicchiere da long drink e colmare con la cola.