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  • Non la solita zuppa

    I prodotti tipici di questi mesi sono la base ideale per piatti caldi e cremosi che riscaldano lo stomaco e il cuore. Ecco come abbinarli per creare minestre e vellutate originali

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  • Pasta e sugo, i matrimoni perfetti

    Ogni formato, ogni consistenza si sposa meglio con un condimento piuttosto che con un altro: con gli abbinamenti giusti, si evitano piatti asciutti o insipidi

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  • Profumi d'orto e di bosco

    Le delizie di stagione: uva, fichi, funghi prolungano la dolcezza dell'estate, cavoli, cavolfiori e broccoli introducono l'autunno

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  • Dolce vite di Sardegna

    Tradizione e modernità convivono nella produzione vinicola dell'isola dalle acque turchine. Qui è la culla di classici come Cannonau e Vernaccia, ma anche del corposo Bovale e del fresco Vermentino. E, novità, di qualche bollicina

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