Ingredienti
peperoni
1 peperone verde; 1 peperone rosso;
pomodori
600 g di pomodori da sugo;
cetrioli
1 cetriolo;
pane
100 g di mollica di pane, pane a dadini tostato o fritto
cipolla
1 cipolla rossa;
aceto
1/2 bicchiere di aceto di vino bianco;
aglio
1 spicchio d’aglio;
sale
sale;
olio
50 ml d’olio.
Per accompagnare
cetrioli
cetrioli a dadini;
pomodori
pomodori a dadini;
uova
uova sode a dadini;